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中药怎么煎、啥时喝，才能获得好药效?这些细节要到位!
熬中药真的是一门学问，说难真不难，掌握正确方法很重要。今天就让中医师带我们学习一下怎么煲中药才可以让药效翻倍~
一、 煲药器具的选择
选用受热均匀、耐高温、不易与药物发生反应的药煲，比如砂锅、耐高温的陶锅、不锈钢锅、紫砂锅、玻璃锅，或者养生壶、电子智能药煲等，不要选用铁锅、铜锅、铝锅、镀锌或者其他金属材料的锅，以免在长时间加热的过程中与药物发生反应。
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二、 中药需要清洗和浸泡吗?
从医院药房开出的中药饮片，在炮制过程中已经过清洗和加工，一般不需要再次清洗。
在煲药之前，加水浸泡药材20-30分钟，有利于有效成分析出。
三、 特殊用法的中药怎么煲?
有特殊用法的药材，药房都会另外包装，大家在煎药前一定要仔细看看有没有这类中药。
1、 先煎：有效成分难溶于水，或者一些特殊的药材需要先煎半小时到2小时不等，煲药时，要将这些药材先放入水中，煎煮到医嘱要求的时间，再放入其他药材一起煲。
2、 后下：含有挥发油或芳香物质的药材通常需要后下，这类药材要在其他药快煲好时再加入同煎，一般只需煎煮10-15分钟。
3、 烊化：阿胶、鹿角胶、饴糖等胶类、糖类的药材通常需要烊化，另外拿一个小锅，加入少量清水，煮开后转小火，加入需要烊化的药材，一边加热一边用筷子搅拌，直到药材完全融化，再把这小部分药液和其他药液混合。
4、 另煎：人参、鹿茸等珍贵药材需要单独煎煮服用，以免药液被其他药材渣吸附，造成浪费。
5、 冲服：入水即化或者液体类的中药比如芒硝、三七粉、姜汁等需要冲服，可以用煎好的药液或者另外拿一杯开水直接冲泡。
四、 煲中药要放多少水?
民间有“三碗水煮成一碗水”的说法，实际上，加水量并不是固定的，而是要根据药物的多少和材质来决定，第一次煎药一般加水需要没过药材表面2-5cm，儿童、高龄老人的药或煎煮时间短的中药可以少加一点水，需要长时间煎煮的药，或者花、叶、根茎类比较吸水的药可以适当多加一点水。
五、 开多大火，煮多久?
一般的药材先用武火(即大火)把水煮开，沸腾3-5分钟后，转中小火煎煮45-60分钟。解表、芳香、行气类的药，煮沸后再煮20-30分钟即可;补益类或含矿物类的药可以煮30-60分钟，甚至90分钟。成人的中药煎煮后剩余药液一般是200-250ml，儿童和高龄老人的药则应该控制在100-150ml，如果倒出来发现药液太多，可以适当再煮一会儿，如果药液太少，可以先倒出药液，再加水复煎，混合前后两次煎煮的药液，分次服用。
六、 中药怎么翻煲?
一般中药可以翻煲1-2次，第二次煲药加水与药渣齐平即可，煎煮时同样先用武火煮沸，再转文火煎煮20-30分钟，直到剩余药液大致200-250ml为宜。
七、 吃药的时间有没有讲究?
解表退热的药，适合上午热热地喝，吃完药记得做好保温，发发汗;安神助眠的药，应在晚上8-9点间服用;温补的药，则通常适合在白天服用;或者根据医生的嘱托，结合自身实际情况，合理安排喝药的时间。
